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Technology, Chemical Technology, & Biotechnology

! Food Preservation Techniques

Editor(s): P. Zeuthen and L. Bøgh-Sørensen
Editoras: Elsevier
E-ISBN: 9781855735309
Data de publicação: 2003
Livros

! Food Process Modelling

Editor(s): L.M.M. Tijskens, M.L.A.T.M. Hertog and B.M. Nicolai
Editoras: Elsevier
E-ISBN: 9781855735651
Data de publicação: 2001
Livros

! Food Processing

Editor(s): Anilkumar G. Gaonkar
Editoras: Elsevier
E-ISBN: 9780444815002
Data de publicação: 1995
Livros

! Food Processing Handbook 2e

Autore(s): Brennan
Editor(s): Bloeck, F.
ISBN: 9783527324682
Data de publicação: 2011
Livros

! Food Processing: Principles and Applications

Autore(s): Smith
Editor(s): Squarr, J. (US)
ISBN: 9780813819426
Data de publicação: 2004
Livros

! Food Product Development Based on Experience

Autore(s): Side
Editor(s): Ralf, R. (US)
ISBN: 9780813820293
Data de publicação: 2002
Livros

! Food Safety Handbook

Autore(s): Schmidt
Editor(s): Rose, J.
ISBN: 9780471210641
Data de publicação: 2003
Livros

! Food Science and Technology International

Coverage: v. 1:1 (1995) - current issue
ISSN: 10820132
E-ISSN: 15321738
Revistas

! Formulation

Autore(s): Pensé-Lhéritier
Editor(s): Grayson, S. (ISTE)
ISBN: 9781848212596
Data de publicação: 2011
Livros

! Formulierungstechnik

Autore(s): Mollet
Editor(s): Bloeck, F.
ISBN: 9783527298501
Data de publicação: 1999
Livros
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